Lebensmittel und Getränke
🚰 Getränke
Lebensmittelgruppe
- Getränke
- 2 Liter pro Tag und Person
Menge
28 lEinkaufsliste:
| Mineralwasser | 28 l |
| 🍋 Zitronensaft | 0,2 l |
| ☕ Kaffee (Pulver) / Instantkaffee | 250 g |
| 🍵 Tee schwarz, trocken | 125 g |
Bemerkungen
Der Getränkevorrat setzt sich zusammen aus dem durchschnittlichen Getränkebedarf eines
Erwachsenen (1,5 Liter pro Person pro Tag) und die zum Kochen der angegebenen Mengen an Nudeln,
Kartoffeln, und Reis erforderlichen Wassermengen (0,5 Liter pro Person und Tag)
zusammen.
Empfohlene Getränkezufuhr:
Erwachsene 65 Jahre oder älter: 2 Liter pro Person
und Tag
Kinder (nicht Säuglinge) bis 12: 1 Liter pro Person und Tag
Quelle: Deutsche
Gesellschaft für Ernährung, Max Rubner-Institut - Bundesforschungsanstalt für Ernährung und
Lebensmittel.
🍞 Lebensmittel
Lebensmittelgruppe
- Getreide, Getreideprodukte
- Brot, Kartoffeln
- Nudeln, Reis
Menge
4,9 kgEinkaufsliste:
| Vollkornbrot abgepackt | 1 kg |
| Zwieback | 400 g |
| Knäckebrot | 1 kg |
| Nudeln, roh | 500 g |
| 🍚 Reis, roh | 250 g |
| Hafer-/Getreideflocken | 750 g |
| 🥔 Kartoffeln, roh | 1 kg |
Bemerkungen
Keine
🥕 Lebensmittel
Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Pilze
- Hülsenfrüchte
Menge
5,6 kgEinkaufsliste:
| Bohnen in Dosen | 800 g |
| Erbsen/Möhren in Dosen | 900 g |
| Rotkohl in Dosen/Gläsern | 700 g |
| Sauerkraut in Dosen | 700 g |
| Spargel in Gläsern | 400 g |
| Mais in Dosen | 400 g |
| Pilze in Dosen | 400 g |
| Saure Gurken im Glas | 400 g |
| Rote Bete | 400 g |
| Zwiebeln, frisch | 500 g |
Bemerkungen
Gemüse und Hülsenfrüchte im Glas oder in Dosen sind bereits gekocht, für getrocknete Produkte wird dagegen zusätzlich Wasser benötigt.
🍌 Lebensmittel
Lebensmittelgruppe
- Obst
- Nüsse
Menge
3,6 kgEinkaufsliste:
| 🍒 Kirschen im Glas | 700 g |
| 🍐 Birnen in Dosen | 250 g |
| Aprikosen in Dosen | 250 g |
| 🍊 Mandarinen in Dosen | 350 g |
| 🍍 Ananas in Dosen | 350 g |
| Rosinen | 200 g |
| Haselnusskerne | 200 g |
| Trockenpflaumen | 250 g |
| Frischobst | 1 kg |
| ↳ Apfel roh | |
| ↳ Birne roh | |
| ↳ Banane roh | |
| ↳ Orange roh |
Bemerkungen
Bevorraten Sie Obst in Dosen oder Gläsern und verwenden Sie als Frischobst nur lagerfähiges Obst. Lagerbedingungen: max. 5°C, dunkel, luftig, mindestens 85% rel. Luftfeuchte.
🥛 Lebensmittel
Lebensmittelgruppe
- Milch
- Milchprodukte
Menge
3,7 kgEinkaufsliste:
| 🥛 H-Milch 3,5% Fett | 3 l |
| 🧀 Hartkäse | 700 g |
Bemerkungen
Keine
🍖 Lebensmittel
Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Wurst
- Fisch
- Eier bzw. Volleipulver
Menge
2,1 kgEinkaufsliste:
| Thunfisch in Dosen | 150 g |
| Ölsardinen in Dosen | 100 g |
| Heringsfilet in Soße, Konserve | 100 g |
| Corned Beef in Dosen | 250 g |
| Bockwürstchen im Glas/Dosen | 300 g |
| Kalbsleberwurst im Glas/Dosen | 300 g |
| Dauerwurst (z. B. Salami) | 360 g |
| 🥚 10 Eier (Gewichtsklasse M) | 530 g |
Bemerkungen
Frische Eier sind nur begrenzt lagerfähig, Volleipulver ist hingegen mehrere Jahre haltbar.
🍳 Lebensmittel
Lebensmittelgruppe
- Fette
- Öle
Menge
500 gEinkaufsliste:
| Streichfett | 250 g |
| ↳ Butter | |
| ↳ Margarine | |
| Öl (z. B. Maiskeimöl, Sonnenblumenöl) | 0,3 l |
Bemerkungen
Keine
🍫 Lebensmittel
Lebensmittelgruppe
- Sonstiges nach Belieben
Einkaufsliste, z. B.:
| Zucker | |
| Süßstoff | |
| 🍯 Honig | |
| Marmelade | |
| 🍫 Schokolade | |
| 🧂 Jodsalz | |
| 🥫 Fertiggerichte (z. B. Ravioli, getrocknete Tortellini, Fertigsuppen) | |
| Kartoffeltrockenprodukte (z. B. Kartoffelbrei) | |
| Mehl | |
| Instantbrühe | |
| Kakaopulver | |
| Hartkekse | |
| Salzstangen |
Bemerkungen
Keine
Persönliche Checklisten
📻 Rundfunkgerät
ℹ Zweck:
- Zugang zu überlebenswichtigen Informationen und Warnmeldungen sicherstellen.
⚠ Darum wichtig:
- Für den Fall, dass der Strom ausfällt, bleibt nur das (batteriebetriebene) Radio als Hauptwarnmittel, alternativ ein Kurbelradio.
Checkliste / Einkaufsliste:
| 📻 Rundfunkgerät für Batteriebetrieb geeignet | |
| ↳ Kurbelradio (alternativ) | |
| 🔋 Reservebatterien |
Bemerkungen
Amtliche Gefahrenhinweise des Bundes finden Sie unter http://www.bbk.bund.de/ oder per NINA-App (Notfall-Informations- und Nachrichten-App), alternativ auch unter http://www.warnung.bund.de/
💊 Hausapotheke
ℹ Zweck:
- Eine gut ausgestattete Hausapotheke hilft bei einem Unfall im Haushalt, einer Notsituation, einer Verletzung bei der Gartenarbeit, etc.
⚠ Achtung:
- Kontrollieren Sie regelmäßig die Inhalte Ihrer Hausapotheke. Bei Medikamenten ohne Verfallsdatum sollten Sie das Einkaufsdatum notieren. Entsorgen Sie abgelaufene Arzneien.
Checkliste / Einkaufsliste:
| DIN-Verbandskasten ↳ enthält u. a. Mull-Kompresse, Verbandschere, Pflaster und Binden, Dreiecktuch (siehe Autoverbandskarten nach DIN 13164) |
|
| 💊 vom Arzt verordnete Medikamente | |
| Erkältungsmittel | |
| Schmerz- und fiebersenkende Mittel | |
| Hautdesinfektionsmittel | |
| Wunddesinfektionsmittel | |
| Mittel gegen Erkältungskrankheiten | |
| Fieberthermometer | |
| Mittel gegen Durchfall, Übelkeit, Erbrechen | |
| Insektenstich- und Sonnenbrandsalbe | |
| Splitterpinzette |
Bemerkungen
Ergänzend: Elektrolyte zum Ausgleich bei Durchfallerkrankungen.
🧽 Hygieneartikel
ℹ Zweck:
- Mangelnde Hygiene zu vermeiden, die weltweit Auslöser für viele Seuchen und Krankheiten ist.
⚠ Szenario:
- Bei Katastrophen oder lang andauernden Notfällen kann es passieren, dass es kein warmes Wasser gibt oder kaltes nur eingeschränkt zur Verfügung steht.
Checkliste / Einkaufsliste:
| 🧼 Seife (Stück), Waschmittel (kg) | |
| Zahnbürste, Zahnpasta (Stück) | |
| Sets Einweggeschirr und Besteck (Stück) | |
| Haushaltspapier (Rollen) | |
| 🧻 Toilettenpapier (Rollen) | |
| Müllbeutel (Stück) | |
| Campingtoilette, Ersatzbeutel (Stück) | |
| Haushaltshandschuhe (Paar) | |
| Desinfektionsmittel, Schmierseife (Stück) |
Bemerkungen
Händewaschen ist sehr wichtig für Hygiene und Gesundheit.
🕯 Energieausfall
ℹ Zweck:
- Abhängigkeit von Strom, Gas, Öl, Fernwärme minimieren.
⚠ Szenario:
- Stromausfall, der nicht nur wenige Stunden, sondern im Rahmen einer Notsituation mehrere Tage andauert.
Checkliste / Einkaufsliste:
| 🕯 Kerzen, Teelichter | |
| Streichhölzer, Feuerzeug | |
| 🔦 Taschenlampe | |
| 🔋 Reservebatterien | |
| Camping-, Spirituskocher mit Brennmaterial | |
| Heizgelegenheit | |
| Brennstoffe |
Bemerkungen
Siehe Broschüre "Stromausfall - Vorsorge und Selbsthilfe" des Bundesamtes für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe unter www.bbk.bund.de
🗃 Dokumentensicherung
ℹ Zweck:
- Wichtige Dokumente für den Notfall (Brand, Überschwemmung, Evakuierung) in einer Tasche griffbereit halten.
⚠ Achtung:
- Alle Familienmitglieder sollten über den Standort der Tasche Bescheid wissen.
Vorbereitet?
| 📄 Haben Sie festgelegt, welche Dokumente unbedingt erforderlich sind? | |
| 📥 Sind Ihre Unterlagen zweckmäßig geordnet? | |
| ✍ Sind von wichtigen Dokumenten Kopien vorhanden und diese ggf. beglaubigt? | |
| 🗂 Haben Sie eine Dokumentenmappe angelegt? | |
| 📤 Sind Dokumentenmappe oder wichtige Dokumente griffbereit? |
Bemerkungen, Tipps
Hinterlegen Sie Duplikate wichtiger Dokumente bei Freunden, Verwandten, Notaren, Anwälten
oder Banken.
Dokumentieren Sie Ihr Eigentum in Form von Fotos.
🎒 Notgepäck
ℹ Zweck:
- Die wichtigsten Dinge griffbereit haben, um bei einer Evakuierung die ersten Tage außer Haus zurecht zu kommen.
⚠ Szenario:
- Mögliche Gründe für eine Evakuierung: Leck in der Gasleitung, Brand im (Nachbar)haus, Fund von Weltkriegsmunition, etc.
Vorhanden?
| persönliche Medikamente | |
| ⛑ behelfsmäßige Schutzkleidung | |
| Wolldecke, Schlafsack | |
| Unterwäsche, Strümpfe | |
| Gummistiefel, derbes Schuhwerk | |
| Essgeschirr, -besteck, Thermoskanne, Becher | |
| Material zur Wundversorgung | |
| Dosenöffner und Taschenmesser | |
| strapazierfähige, warme Kleidung | |
| Taschenlampe | |
| 🧢 Kopfbedeckung, Schutzhelm | |
| Schutzmaske, behelfsmäßiger Atemschutz | |
| 🧤 Arbeitshandschuhe | |
| 📷 Fotoapparat oder Fotohandy |
Bemerkungen, Tipps
Faustregel: Für jedes Familienmitglied nicht mehr mitnehmen als in einen Rucksack reinpasst.
🧯 Brandschutz
ℹ Zweck:
- Feuer zuhause oder in öffentlichen Gebäuden effektiv vorbeugen und sich im Brandfall schützen.
⚠ Szenario:
- Mögliche Gründe: Fehler in der Elektrizität, feuergefährliche Arbeiten, Unachtsamkeit im Haushalt, Fahrlässigkeit beim Grillen oder Überhitzung von Elektrogeräten.
Vorhanden/erledigt?
| Keller und Dachboden entrümpeln | |
| 🧯 Feuerlöscher | |
| Löschspray | |
| Rauchmelder | |
| Garten- oder Autowaschschlauch | |
| Behälter für Löschwasser | |
| Wassereimer | |
| Kübelspritze oder Einstellspritze | |
| Löschdecke (notfalls Wolldecke) |
Bemerkungen, Tipps
Installieren Sie Rauchmelder in allen Räumen (außer Küche und Bad).
Lernen Sie Ihren
Feuerlöscher richtig zu bedienen und lassen Sie ihn regelmäßig warten.
